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Herbst - Menu

 

 

 

Amuse-bouche

 

 

 

Blattsalat nach Grossmutter`s Art

 

 

 

frische  Kürbissuppe mit Rahmrostte

 

 

 

kleines Piccataschnitzeli vom Kalbsfilet

 

auf  Safranrisotto

 

 

 

Grapfruitsorbet mit rotem Wodka

 

 

 

US – Rindsfiletwürfel Stroganoff

 

oder

 

Lamm Racks vom Ofen mit

 

Butterkartoffeln  und

 

kleine herbstliche Gemüsegarnitur

 

 

 

frische Apfelchüechli  mit Vanilleglace

 

oder

 

Käsetellerli mit 2cl Portwein

 

-

 

 

 

pro Person à Fr. 85.-

 

( incl. 8 % MWST )